rump roast перевод

• 1.
  кострец на ростбиф
  При разделке говяжьей туши для розничной продажи.
  см retail cuts of beef
  2. кул
  ростбиф (из костреца)

• rump:    1) _анат. крестец2) _кул. кострец Ex: rump of beef огузок3) зад, мягкое место Ex: she slapped the child's rump она шлепнула ребенка по попке4) (the R.) _уст. "охвостье", остатки Долгого парламента
• roast:    1) жаркое, жареное, жареный кусок мяса Ex: cold roast on Monday холодное жареное мясо в понедельник Ex: buy a big roast купите большой кусок мяса на жаркое2) _ам. жестокая критика; разнос (устный ил
• rump function:    ступенчатая функция; пилообразная функция
• rump legislature:    Рамповый законодательный орган
• rump parliament:    "охвостье" (насмешливое прозвище парламента при Кромвеле)
• rump session:    амер. "сессия охвостья" (сессия законодательного собрания с неполнымпредставительством)
• rump state:    Государство-обрубок
• rump steak:    1) вырезка (часть мясной туши); ромштекс
• blade roast:    1. кул мясо на ростбиф (из лопаточной части) При розничной разделке туши. см retail cuts of beef2. кул ростбиф Блюдо из лопаточной части
• donkey roast:    n AmE infml The benefit party promises to be a real fine donkey roast — Этот бенефис обещает вылиться в настоящее торжество
• french roast:    Французский кофе
• pot roast:    1) тушеное мясо (обыкн. говядина)2) тушить обжаренное мясо
• pot-roast:    ˈpɔtrəust сущ. тушеное мясо
• rib roast:    жареныйnребро
• roast beef:    ростбиф ростбиф